Atelier: "La Tomate" 5 plats en 1!

C'est la saison de la Tomate

A partir d'une grande sauce tomate, nous cuisinerons et dégusterons les 'bons plans' qui suivent:
. poisson et tomate: crue ou cuite
. plats végétariens et Ratatouille
. oeuf et tomate: flans, tortillas
. viande et tomate: à mijoter

Choisir les variétés, leur utilisation et conservation.
Sauces "rapides" sauces "confites".
Vous apprendrez tout ce qu'il faut avoir absolument au frigo, au congélateur et dans l'épicerie.