Soirées spéciales Juin 2011

Nous avons réservé pour les Amis de 'Ma Colombière' qui souhaiteraient venir en Table de 2 (ou plus) :

Jeudi 9 Juin
Apéritif dès 19h30 Début du repas 20h15 précises

la Soirée: CHF 250.-
tout compris
de l'Apéritif au Café

Au menu

Gelée de Queue de Boeuf
Gros Sel,
Ravigote Printanière
*
Carpaccio de Saumon
en Petite Grecque
de Coeur d’Artichaut
***
Pavé Fondant de Morue Fraîche
au Naturel,
Pistou de Légumes Primeurs
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Désossé de Selle d’Agneau
rôtie au four,
Haricots Blancs et Nigelle
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Le Fromage et le Vin
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Soupe Glacée de Cerises
au Gamaret et Framboises,
Glace au Lait d’Amande