Table d'Hôte LE Cassoulet: Jeudi 21 Mars 2013


'Soirée Table d'Hôte'



"30 ans à La Colombière:

LE Cassoulet"









Jeudi 21 Mars 2013
Apéritif dès 19h30
Repas 20h15




avec la saucisse maison façon Toulouse,
les meilleures viandes d'agneau,

porc de M. Graf à Bernex
et autres canard confit,
les haricots lingots savoureux et fondants,
le tout langoureusement confit au four.

Une salade, avant ou après?
et un dessert enfin.


Cette année, c'est

Marc Balzan

qui nous fera déguster ses vins du

Domaine de Chérouche
en Valais

Belle mutation pour cet ex-sommelier
que beaucoup d'entre vous ont connu
il y a quelques années
à La Colombière.

Nous avons goûté plusieurs de ses cuvées
qui nous ont convaincus de son talent.


La Soirée tout compris

CHF: 120.-

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