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2è date PETITES TABLEES chasse: le Lièvre et le Docteur |
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Soirée Petites Tablées
Chasse
Jeudi 31 Octobre 2013: complet
2è date:
Jeudi 7 Novembre
à l'apéritif, dès 19h30
Le Docteur Patrick Regamey,
du Domaine
nous propose à l'apéritif une dégustation
de son nouveau Millésime.
Il nous fera découvrir ses
Humagne blanc, Chasselas, Chardonnay,
Humagne rouge et autre Pinot noir.
Le Lièvre arrivera ensuite,
à 20h15 précises
accompagné d'une sélection des vins
du placide et bouillonnant Docteur.
Au Menu:
en Amuse Bouche:
Crème de Moules de Bouchot
au Safran
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Le Lièvre
Entrée:
en Terrine,
Foie Gras,
Pistaches et Truffe Noire,
Saladine de Doucette
au Vin jaune
pour suivre:
le Filet rôti
en Poivrade,
avec
Ravioles de Champignons
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le Dessert:
Puits d’Amour,
Framboise et Passion
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La Soirée tout compris:
CHF 200.-
vous inscrire
Au Plaisir de vous retrouver
Chantal et Bernard
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N'hésiter pas à nous appeler et laisser une message au
022 757 10 27
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