3è Table d'Hôtes: le soleil à table!


Table d'Hôtes



le soleil à table!


dromadaire 'fan' de Harissa!


Décidément, cet été n'a pas de fin !
(ouarf.!..)

3è Soirée

le Vendredi 5 Septembre


Vendredi 29 Août complet
mercredi 20 Août 2014 complet


Apéritif dès 19h30
Repas 20h15


*

L'été, c'est donc les 20, 29 Août, et

le 5 Septembre

à La Colombière!

Posez donc vos skis, mettez un short et hop!
vous y êtes:


A l'apéritif,
le (p'tit?) blanc frais
accompagné d'une fougasse sortant du four.


En entrée,
quelques mises en bouche que j'aime:

Gaspacho
Poulpe mariné au citron
Cannellini, cébette à l'huile toscane
Caviar d'aubergine, petit pain nigelle
Purée de pois chiches au sésame



et pour suivre:
le


Tajine d'Agneau
'retour du Maroc'



Grâce à
Véro et Abdellah
nous nous sommes imprégnés sur place
des multiples saveurs de ce plat emblématique.
Ensemble, nous sommes ensuite allés
choisir les belles épices à Marrakec
h...




L'ami Manu,

'Passeur de Vin'

de son état, a choisi
quelques Grenaches estivales,
gaies et fruitées,
pour faire chanter les plats.

Je pense que le dessert du marché
vous fera également plaisir.

*

La Soirée 'tout compris'

CHF: 125.-



vous inscrire


Au plaisir de vous retrouver
chez nous


Chantal et Bernard