SAINT-VALENTIN: Offrez-lui un Chef !

Cette année
nous vous proposons
2 façons de célébrer l'amour:


Chez Vous:
le Panier amoureux

nous préparons, vous emportez

ou

Chez Nous:
un diner

au coin du feu
à la Colombière


à vous de choisir..





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le Panier amoureux:


Saladine de Homard du Maine
aux Herbettes

*

Pot-au-feu de Volaille Fermière,
Bouillon crémé à la Truffe Noire,
Bouquet de légumes vapeur

*

Le Paris-Brest
de Christophe Berger
(notre 'Coup de Coeur' dessert)


*

Tout est prêt à la dégustation
et les finitions-dressage (avec mode d'emploi)
ne nécessitent qu'un peu d'eau chaude
et d'attention.

Offrez lui un chef:
Vous!

CHF: 110.-/ pers


vous inscrire
en notant 'Panier amoureux'

Nous pouvons vous proposer un choix de Vins
de notre Cave
Blanc, Rouge, Champagne,
pour accompagner ce repas.



Panier à retirer au Restaurant,
Vendredi après-midi ou Samedi

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le Menu Saint-Valentin
à La Colombière



Amuse-Bouche:
Riz Venere au naturel,
Beurre Blanc
et Truffe Noire

*

Saladine d’Endive et Doucette,
Brousse de Brebis et Truffe Noire

***

Poêlée de Noix de Saint-Jacques
au Curry d’Orange
et tombée d’Epinard

***

Aiguillettes de Canette
pochées au Thym,
Bouillon de Laurier, Chou et Foie Gras

*

Profiteroles
Vanille Chocolat


*

un verre de vin
en accord avec chaque plat

*

Samedi 14 Février 2015
Apéritif dès 19h30
Repas:
20h15 précises


La Soirée 'Tout Compris'
CHF: 250.-

 

vous inscrire
en notant 'Menu Saint-Valentin'



L'amour est précieux.

Au plaisir de vous retrouver


Chantal et Bernard



*


N'hésiter pas à nous appeler et laisser une message au

022 757 10 27