COURS CUISINE: Choux tout plein !

COURS DE CUISINE



Choux tout plein...







Jeudi 3 Septembre 2015
de 19h à 23h30


Une soirée pour apprendre à maitriser

la pâte à chou.

Explications, démonstration, puis,
spatule en main,

à vous de jouer !

Pour illustrer la technique,
nous réaliserons ensemble
les incontournables

Gougères au fromage,
et
Choux du Croqu'en Bouche


*

Ce sera l'occasion d'acquérir la base
pour cuisiner

les Chouqettes
les Choux à la crème (avec des fruits?)
le Paris-Brest
les Profiteroles au chocolat...


et toutes les bouchées sucrées et salées
que vous imaginerez.

*

notre repas

L'été qui nous revient dès mardi m'invite
à vous préparer quelques

Légumes farcis à la Provençale

nostalgie de mon enfance...

Avec une belle salade,
nos p'tits choux
et les vins de Chantal,
la soirée devrait être soutenable.


*

Jeudi 3 Septembre 2015
de 19h à 23h30
3 h de Cours,
le Repas et les Vins

la Soirée 'tout compris'

CHF 150.-



vous inscrire


*


Au plaisir de vous retrouver
chez nous



Chantal et Bernard

 

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