Petites Tablées: Petits Bonheurs tranquilles au mois d'Août

Besoin de calme?

 

Soirée Petites Tablées



Petits bonheurs tranquilles
au mois d'Août






Jeudi 11 Août 2016



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Menu de Saison


Amuse Bouche:
Effeuillé de Rouget Grondin
mariné à l’huile d’olive des Baux et fenouil sauvage,
tomate fondante et brins d'Aneth

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Baudroie pochée dans un fumet bien parfumé,
servie tempérée avec un Aïoli de Légumes aux herbettes

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Tendrons de Veau doucement mijotés à la tomate
enfin belle mûre, bonne et savoureuse,
avec quelques nouilles fraîches

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Dessert:
'Affogato al caffè'
Cantucci Noisette



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Chaque plat est préparé avec attention par Bernard
et accompagné d'un vin choisi par Chantal dans notre cave.

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Jeudi 11 Août 2016
Apéritif dès 19h30
Repas 20h15


La Soirée 'Tout Compris'
de l'Apéritif au Café
1 Vin en accord
avec chaque plat


CHF: 150.-

inscrivez-vous


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Au plaisir de vous retrouver chez nous

Chantal et Bernard


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nous joindre:
022 757 10 27

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