Petites Tablées: l'été colombière








jeudi 17 Août 2017


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le Menu


Amuse-Bouche:
Vinaigrette de Coeur d’Artichaut
à l’Estragon,
Foie Gras de Canard rôti

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Poêlée de Crevettes
de Pleine Mer,
Nouilles à l’Encre et Basilic

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Désossé de selle d’Agneau
dorée au four arrosée de son jus,
Confit de Laitue Romaine
et Févettes à la Menthe Fraîche

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Infusion glacée de Pêches Blanches
aux Framboises,
 Madeleines à la Verveine Citronnelle

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Chaque plat est préparé avec attention par Bernard
et accompagné d’un vin choisi par Chantal dans notre cave.


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jeudi 17 Août 2017


Apéritif dès 19h30
Repas 20h15


La Soirée ‘Tout Compris’
de l’Apéritif au Café
1 Vin en accord
avec chaque plat


CHF: 160.-

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inscrivez-vous


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Au plaisir de vous retrouver chez nous

Chantal et Bernard


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nous joindre:
022 757 10 27


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