2è date Cours de Cuisine SOLEIL le 11 Septembre


2è date

le Lundi 11 Septembre 2017



COURS DE CUISINE


Soleil !





Lundi 11 Septembre 2017


Pâtes épatantes...


. une pâte à ravioles
pour mettre en scène votre imagination:
légumes, crustacés, un reste de ragoût..

Nous préparerons:


une farce aux Champignons de saison



*

. une pâte à Madeleine

que vous pourrez ensuite adapter à vos envies

ce soir-là:

Madeleines à la Verveine citronnelle
pour accompagner
l'Infusion glacée Pêche Blanche et Framboise


___


A table

Nous commencerons par

un Tartare de Saumon d'Ecosse
à l'Herbe au goût d'Huitre




avant de déguster les 2 plats cuisinés ensemble
une salade du jardin et un fromage,
le tout accompagné comme d'habitude
par les beaux vins choisis en accord par Chantal.



Lundi 11 Septembre 2017
3 h de Cours, les recettes,
le repas, les vins, le café..


la Soirée 'tout compris'

CHF 150.-



vous inscrire


*

Au plaisir de vous retrouver
chez nous



Chantal et Bernard


*

nous joindre:
022 757 10 27
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