PETITES TABLEES: La TRUFFE BLANCHE D'ALBA



Petites Tablées



La Truffe Blanche

d'Alba





Tuber Magnatum Pico


L'unique, la seule,
la Vraie Truffe Blanche !


à La Colombière

Jeudi 6 Décembre 2018



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Le Menu


avec une râpée de Truffe Blanche
sur chacun des plats
(sauf le dessert)



Amuse-Bouche:
Carne cruda’
de Veau


*

Florentine

de Noix de Saint-Jacques
de Dieppe


*

Blanc de Volaille fermière,
Bouillon crémé
et Fettuccine


*


Tarte feuilletée
aux Pommes rôties,
Crème fraîche de la Gruyère


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...et les belles bouteilles choisies par Chantal
en accord avec chaque plat.


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Jeudi 6 Décembre 2018


Apéritif dès 19h30
Repas 20h15


La Soirée 'Tout Compris'
de l'Apéritif au Café, Minérales

Un Vin en Accord
avec chaque plat

CHF: 210.
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Au plaisir de vous retrouver chez nous


Chantal et Bernard

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nous joindre:
022 757 10 27
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