Gougères et autre Fougasse apéritive
      *
      Gaspach’Olé!
      *
      Epaules d’Agneau rôties aux Epices
      Confit de Févettes et Romaine
      Harissa de Tomate et Basilic
      Taboulé Persil Menthe
      *
      Infusion Glacée de Pêches Blanches aux Framboises,
      Madeleines à la Verveine Citronnelle
      
      Le tout accompagné
      d’un défilé exclusif de la
      Collection Eté-Automne 2009
      du
      Passeur de Vins
      dessinée par
      Emmanuel Heydens