Soirée Table d'Hôte à la Campagne
Les produits que nous vous avons préparés:
Pain: Farine bise bio de Genève (Alexis et Mathias Corthay, Domaine de la Touvière au Carre d’Aval, Meinier ) Levain naturel (= spontané, sans ajout de levure) Graines biologiques: courge, tournesol et sarrasin Saucisson: à base de viande de porc de Monsieur Graf à Bernex préparé, épicé, puis muri dans notre cave Légumes, salades: bios des Jardins de Cocagne à Sézegnin Boeuf: élevage de Monsieur Graf à Bernex Fromages de Chèvre: Georgette Gribi à Cartigny Oeufs: bios, Ferme d’Aigues-Vertes à Bernex |